Dry-Aged Lachsforellenfilet

Beschreibung

Lateinischer Name: Oncorhynchus Mykiss
Herkunft: Aargau, Schweiz (Biofischzucht Nadler)
Fangmethode: Aquakultur, biologisch
Zutaten: Lachsforelle (FISH), dry-aged für 7 Tage
Haltbarkeit: 3 Monate nach Lieferung, wenn bei mindestens -18° gelagert. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf dem Produktetikett. Nach dem Auftauen innerhalb von 1 Tag verbrauchen.

Diese Lachsforelle wurde ausschließlich für Original Fish nach der traditionellen japanischen Methode "Ike-Jime" geerntet, die eine bessere Qualität und längere Haltbarkeit gewährleistet.

Auftauen: Ideal zum Auftauen im Kühlschrank für ca. 12 Stunden. Wenn es schnell gehen muss, im kalten Wasserbad ca. 1 Stunde lang auftauen.

Der finale Preis richtet sich nach seinem tatsächlichen Gewicht.

Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.