Blauflossenthunfisch Saku (Balfégo)

Fishopedia
Frisch, Ike-Jime, Spanien

Der Rote Thunfisch gilt als der beste Thunfisch überhaupt und ist ein Beispiel dafür, dass sich überfischte Wildbestände durch wirksame Erhaltungsmaßnahmen sehr gut erholen können. Original Fish bezieht den Roten Thunfisch aus nachhaltiger Fischerei in Spanien und bringt ihn auf direktem Weg zu Ihnen.

Von CHF 55.50

CHF 18.50/ 100g

Dry-Aged FischDry-Aged Fisch

Original Fish Flash FrozenFlash Frozen

Original Fish FavouriteOriginal Fish Favourite

Original Fish Essen für den NaturschutzEat for Conservation

Original Fish Ike-JimeIke-Jime 活け締め

Beschreibung

Latin Name: Thunnus thynnus
Origin: Spain (Balfego)
Fishing method: Lines and Hooks
Ingredients: Atlantic bluefin tuna (FISH)
Shelf life: 3 days from receipt if stored < 2° Celsius

Dieser Rote Thunfisch wird nach der traditionellen japanischen Methode "Ike-Jime" geerntet, die eine bessere Qualität und längere Haltbarkeit gewährleistet.

Zusätzliche Informationen

Gewicht K.A.
Gewicht

Ca. 300 g, Ca. 600 g, Ca. 1 kg

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