Der Saku-Block ist das feinste Stück dieses exquisiten Atlantiklachses, der aus den unberührten, kalten Gewässern der schottischen Wester Ross Farm stammt. Diese erstklassige Portion eignet sich perfekt für das mühelose Schneiden von zartem Sashimi oder die Zubereitung eines geschmackvollen Lachs-Carpaccios.
CHF 8.50/ 100g
Latin Name: Salmo Salar
Origin: Scotland (Wester Ross)
Fishing method: Aquaculture
Ingredients: Atlantic Salmon (FISH)
Shelf life: 3 days after delivery if stored <4 degrees.
Der finale Preis richtet sich nach seinem tatsächlichen Gewicht.
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.
| Gewicht | 0.1 g |
|---|---|
| Gewicht | 200 g, 400 g |
Dry-Aged Fisch
Flash Frozen
Original Fish Favourite
Eat for Conservation
Ike-Jime 活け締め
