Goldbrassenfilet (Dorade Royale)

Goldbrassenfilet (Dorade Royale)

Fishopedia
Leinenfang, Frankreich

Die Goldbrasse gilt vor allem im Mittelmeerraum als einer der besten Speisefische. Ihr weisses Fleisch ist aromatisch, saftig und zart. Die Filets sind schockgefrostet, wodurch die hohe Qualität bis zu einem Jahr erhalten bleibt.

Von CHF 36.00

CHF 12.00/ 100g

Dry-Aged FischDry-Aged Fisch

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Original Fish FavouriteOriginal Fish Favourite

Original Fish Essen für den NaturschutzEat for Conservation

Original Fish Ike-JimeIke-Jime 活け締め

Beschreibung

Lateinischer Name: Sparus aurata
Herkunft: Bretagne oder Normandie (FR, FAO 27)
Fangmethode: Leine und Haken
Zutaten: Goldbrasse (FISCH)
Haltbarkeit: 3 Monate nach Lieferung bei Lagerung bei mindestens -18°. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf dem Produktetikett. Nach dem Auftauen innerhalb von 1 Tag verbrauchen.

Auftauen: Ideal zum Auftauen im Kühlschrank für ca. 12 Stunden. Wenn es schnell gehen muss, im kalten Wasserbad ca. 1 Stunde lang auftauen.

Der finale Preis richtet sich nach seinem tatsächlichen Gewicht.

Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.

Zusätzliche Informationen

Gewicht

300 g, 400 g

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