Atlantischer Lachs ist wegen seines ausgezeichneten Geschmacks und seiner vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten ein "everybody's darling". Wester Ross Lachs wächst im Nordwesten Schottlands in geringen Besatzdichten und bei starken Gezeiten auf und wird von Hand gefüttert. Das Ergebnis sind kräftige Lachse, die durch viel Bewegung eine erstklassige Qualität entwickeln.
CHF 6.90/ 100g
Lateinischer Name: Salmo Salar
Herkunft: Schottland (Wester Ross)
Fangmethode: Aquakultur
Zutaten: Atlantischer Lachs (FISH)
Lagerfähigkeit: 3 Tage nach Erhalt, wenn bei oder unter 2° Celsius gelagert
Der Preis für dieses Produkt richtet sich nach dem tatsächlichen Gewicht.
Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.
| Gewicht | K.A. |
|---|---|
| Gewicht | Ca. 400 g, Ca. 800 g, Ganzes Filet (1,2 - 1,5 kg) |
Dry-Aged Fisch
Flash Frozen
Original Fish Favourite
Eat for Conservation
Ike-Jime 活け締め
