Rezept für Seeteufel

Geniessen Sie es

Seeteufel schmeckt hervorragend gebraten oder gegrillt. Als Kotelett mit Rückgrat geschnitten, ist er zudem sehr saftig. Da sein Fleisch gut mit kräftigen Aromen harmoniert und auch bei längerem Garen seine Festigkeit behält, eignet er sich auch gut für Eintöpfe, Currys oder Fischsuppen. Seeteufel ist auch ein ausgezeichneter Fisch für die Zubereitung von Ceviche.

Eine weitere Delikatesse ist die Leber, die von Zeit zu Zeit in Dosen angeboten wird.

Seeteufel-Cevichee
RECIPE PIKAIA - Wird noch eingefügt

Zubereitung

Seeteufel-Ceviche
RECIPE PIKAIA - Wird noch eingefügt

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